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国际最新美容理念是注重皮肤的平衡。也就是说， “平衡”的皮肤最美。这里的“平衡”指肌肤天然的生理机能：水分存送、油脂分泌、敏感反应、结构组织四个方面协调平衡，皮肤就会呈现最佳状态。相反如果上述四个方面失衡，皮肤就会有相应的问题产生。
从中医角度来看，体质有“寒性”或“热性”之分。
热性体质的特点
热性体质的人通常易流汗，所以一般都不会有水肿问题，但很容易因饮食过量，而出现便秘的情形，大量的宿便积存就变成小肚腩。所以热性体质的人要减肥就要先解决便秘的问题，把宿便清除，多吃属凉性而纤维较重的蔬菜，平衡体质之余，更可以收清除宿便之效。
寒性体质的特点
寒性体质的人因为血液循环不好，所以容易手脚冰冷，但偏偏他们却不爱做运动，又怕冷，要改善这情况，就要先从食物入手，选择属热性的食物，平衡体质。
想知道自己是属于哪一种体质，做个测验就可知道了。
1.即使是冬天也喜欢喝冻饮。(是／否)
2.舌头的颜色呈深红。(是／否)
3.说话很快又准确。(是／否)
4.大便很多也有臭味。(是／否)
5.常常有流口水的现象。(是／否)
6.手部长时间都保持热暖状态。(是／否)
7.说话时声音很大。(是／否)
8.两颊的颜色常常呈现偏红的现象。(是／否)
9.经常不自觉睁大眼睛。(是／否)
10.平均体温在36.3度以上。(是／否)
11.坐下来的时候身体常常摇摇摆摆。(是／否)
12.整个人看似结实，其实都是赘肉。(是／否)
13.用手抓小腿肌肉，肌肉会很容易被抓起。(是／否)
如果你的答案“是”比“否”多的话，你就是热性体质，如果你是选"否"比较多，你就是寒性体质了。
热性体质适合吃的纤体蔬菜
蘑菇
虽然纤维量偏低，吃后却可带来饱肚的感觉，从而收瘦身之效，而且含丰富维生素B2，可以给你带来更健康亮泽的肌肤，做到真正的“健”与“美”。
苦瓜
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