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1、 贯彻整体调节和综合治疗观念，为正确评价和提高疗效而努力
(1) 治疗方案：
a、 生理――心理――社会的综合医疗行为。
b、 综合治疗：饮食疗法，控制总热量1200~1500kcal；运动疗法；物理疗法；药物疗法；心理疗法。
(2) 治疗分类：
a、 运动、行为、饮食疗法；适量运动；健康的生活方式、自我保健意识；合理营养。
b、 药物疗法：上述疗法不能奏效的肥胖加上药物治疗。
减肥营养理论指导，肥胖是营养不足性代谢病。
每天产生500kcal的能量负平衡的饮食控制（营养平衡性饮食）是逐渐减轻体重最经常用的方法，它可使体重减轻0.5kg，既是负平衡，也不会发生酮症，也可供应必要的脂肪酸。
2、 正确合理地评价疗效，是探索提高疗效的前提
a、 首先要明确观察治疗对象的诊断；
b、 要采用齐同对照法：入选病例标准，排除病例标准，设立对照，随机分组，尽可能双盲。选择适当的对照法；
c、 要考虑综合疗法的多因素影响；
d、 疗效标准的建立：体重的规范测定，疗效标准的设立。
3、 建立以防为主，防治结合的原则，是治疗肥胖症的根本措施
一级预防：防止肥胖；
二级预防：防止合并症；
三级预防：防止合并症的危害。
肥胖的治疗效果关键在于早发现、早预防、早治疗。发现身体超重则要及早预防发展为肥胖，已轻度肥胖者则防治不发展为中度肥胖或重度肥胖；有肥胖家族史者更应早防治；初发胖者比久发胖者防治效果好。防治的饮食措施即节食，如饮食不过油腻、不过甜和不过多，宜适当增食蔬菜和粗粮，同时要密切结合多活动，坚持锻炼，才会获得理想的防治效果。
重度肥胖在治疗上是较为困难，特别开始于儿童，尤其是2岁以前肥胖的更应注意。从营养角度进行治疗，是需持之以恒而长期切实地减少食物能量的摄入，同时需要持之以恒地进行增加体内能量消耗的各项活动或体育锻炼，以最终能达到减肥降体重、甚至恢复到理想（标准）体重。更重要是作好广泛的营养饮食的宣传教育，培养良好而合理、平衡膳食的习惯，坚持适
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