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助于超重人士减肥，即使他不进行节食。
7.水：让我们做一个水合试验，饮下24盎司水，如果你45分钟内不去洗手间的话，就说明你已经脱水了。脱水阻碍运动能力，并显著影响代谢。研究表明脱水的个体代谢速度减慢。水的另一个好处是它降低机体醛固酮的水平，可以把储存在皮下的过多的水分释放出来。冷饮还可使卡路里的消耗稍微增加，因为机体把冷饮的温度升到体温水平，这个过程是耗能的。
8.酪蛋白：脱乳蛋白是减肥的另一选择。有一对照试验让超重的警察进行12周的举重训练，同时严格限制热量摄入。其中一些人服用一种主要含酪蛋白的牛奶蛋白粉，另一些服用乳清蛋白。两组的每天总蛋白摄入量是一样的。结果表明每天每公斤体重服用1.5克酪蛋白的警察比另一试验组增加了更多的肌肉。说明饮食中加入酪蛋白可以增加肌肉体积，刺激代谢。
9.omega-3脂肪酸：这些存在于鱼类和一些补剂里的脂肪，可能是减肥的一个误区。有个研究用63个超重的男人和女人做试验，每天连续4个月食用富含omega-3脂肪酸的鱼类，他们的体重比每周只吃一次鱼的对照组降得更多。omega-3脂肪酸存在于鲑鱼和其他一些深海鱼类内，进入人体后参于肌糖元的合成，使更多的碳水化合物转化为糖元，从而能减少储存为脂肪的比例。
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