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“才买没多久的衣服不知不觉地又穿不下了”，很多人都有这样感觉，肥胖它已悄悄地成为现代人流行的通病。在最近的报导中指出，有些欧美国家肥胖人口快占了所有人口的半数。
许多疾病都因肥胖而增加其罹患的机会，像糖尿病、高血压、高血脂、痛风、高尿酸血症、冠状动脉心脏病、膝盖退化性关节炎胆囊疾病、癌症(如乳癌、肠癌)、腰酸背痛、呼吸困难及睡眠时呼吸中止症等，均为民众的健康埋下了不定时炸弹。此外，肥胖也会造成生理荷尔蒙不正常，受孕机会降低及在麻醉时、怀孕时的危险性增加。
很多人为了减肥遍寻各种偏方，到头来往往是破财、失望又伤身。减肥实际上不难，但要达到健康又不复胖则需要用对方法，再加上持之以恒的决心才能健康又美丽。
什么叫做肥胖？一般而言有下列几种方法来定义肥胖：
第一种：身体质量指数(BMI)=体重(公斤)/身高(公尺)的平方；
一般而言成年人＞25即是肥胖。
第二种：体脂肪率男性在14％～23％之间，
体脂肪率女性在17％～27％之间
男性＞25％、女性＞30％即为肥胖
第三种：标准体重：男性是身高(公分)减80＊0．7
女性是身高(公分)减70＊0．6
若目前体重＞标准体重20％即为肥胖
运动如何帮助减肥？
一、直接消耗热量。
二、可以增加基础代谢率(据研究代谢率可增7．5％到＞8％)且可以持续六小时，所以消耗更多热量。
三、运动可以避免减重时非脂肪组织(肌肉)的流失，且肌肉组织愈多代谢率愈高，肌肉内含有酵素，可以燃烧脂肪，所以愈好减肥，将可维持比较好的体态，使身材凹凸有致。
四、运动可以降低食欲。
健康不复胖减肥法：
一、找出肥胖的原因。
二、一定要符合健康的观点，如此才可能一直持续达到目的，不会因为副作用或身体撑不住而中断，进而复胖。
三、减肥课程一定要定时吃三餐(七至八分饱)。
四、改正错误的饮食习惯(如吃零食、宵夜、油腻食物)。
五、不要求速效，不求偏方，因为太快减重的通常都是减少到水分及肌肉与肝脏的肝醣，而减不到脂肪
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