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加入菠菜滚熟即成。
白菜扩笋肉片汤
材 料
白菜仔150克，甘笋50克，肉片75克，姜1片，清水或冬菇脚水2杯。
做法
清水、姜片煮滚，加入白菜仔、甘笋丝煮熟，再加人肉片慢火浸熟即成。
白菜、菜干皆能使大便畅通。
紫菜番茄汤
材料
番茄200克，日本即食紫菜或即食海藻适量，清水或冬菇脚水l杯半，姜1片。
做法
清水、姜片煮滚，加入番茄煮熟，再放入即食紫菜或海藻即成。
黑豆木耳红枣汤
材料
黑豆50克，木耳1钱，红枣3粒，姜1片，清水或冬菇脚水2杯。
做法
浸稔黑豆连清水、姜片、木耳、去核红枣一同煮至1杯水即成。
甘笋竹蔗马蹄汤
材料
甘笋100克，竹蔗100克，马蹄150克，清水3杯。
做法
将各材料一齐下级煮滚，煮至一杯水即成。
可到超级市场购买包装的干品“竹蔗马蹄甘笋粉葛汤包”。
英白冬菇汤
材料
英白200克，冬菇2只，清水或冬菇脚水1杯半?姜1片。
做法
清水、姜片煮滚后，加入英白片、冬菇丝滚片刻即成。
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