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A:不。面包是一种碳水化合物食品，在消化过程中分解为简单碳水化合物和复合碳水化合物。它可以与你食谱中的其他高碳水化合物交替进食，只要你喜欢，面包是不错的选择。加了油，乳酪芝麻或坚果的面包，其脂肪含量也相应增加，对这类面包要敬而远之。
Q:必须进行激烈运动才能消耗脂肪吗？
A:除非长期坚持高强度的锻炼，不然还不如适度持久的锻炼消耗的脂肪多。锻炼的前30分钟，消耗的热量大部分来自体内储存的碳水化合物（糖元），30分钟后，身体开始动用较多的掾和较少的碳水化合物作为能量来源。激烈运动消耗的脂肪会更多，但前提是30分钟后你仍能坚持下去。
最好选择那些你能持续进行，多数肌肉都能参与，至少30分钟至一小时，强度适宜，可承受的运动方式。只要坚持天天锻炼，即使偶尔漏掉几天，也没什么在不了的，有总胜于无。如果你讨厌时间定得死死的锻炼，那就灵活一点，比如在可能的情况下，一天当中分几次进行锻炼。
Q:药物对减肥有帮助吗？
A:我认为没有作用。一些所谓“健康”药物声称能有效“燃烧脂肪”，是因为其中含有在代谢脂肪方面起着重要作用的肉毒碱。如果身体缺乏肉毒碱，就不能正常地代谢脂肪，但并不是说更多的肉毒碱就一定会消耗更多的肉毒碱就一定会消耗更多的脂肪。大多数人体内有足够的肉毒碱，足以应付任何地这多数量的脂肪。
有些药物通过麻木胃部饥饿感或加强神经系统活动使体重在短期内有所下降，由于潜在的化学副作用，时间一长它们就不起什么作用，还可能导致厌食症。从长远来看，减肥药物有百害而无一利。
Q:烈性酒不像啤酒和威士忌那样使人发胖吗？
A:烈性酒使人发胖的程度与其他酒精饮料是一样的。酒精饮料中的糖分并不是致人发胖的关键因素。单纯的酒精也不能影响腰围生臀围。酒精不会转化为脂肪，但它确能促进脂肪的储存。酒精饮料中的酒精产生的热量不能储存在体内，因此身体首先消耗的是酒精，然后才是其他燃料。
酒精往往是与一些高脂肪的小吃，如果仁或马铃薯片一起吞下去的。不幸的是，任何随酒精一起下肚的脂肪都会直接作为脂肪储存起来。同样，来自其他营养的热量只要是与酒精一同吃下去的，也更易转
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