量身定做减肥方式 择含水份高的食物。醣类和脂肪仍要摄取,这样才能平衡细胞的需求,维持皮肤、指甲和毛发所需要的光泽。
先从不吃加工过的动物性脂肪(包括奶油、鲜奶油)开始。动物性脂肪不容易消化,对健康没有好处,生的植物油对人体比较好,特别是橄榄油和葡萄籽油。至于蛋白质,每天摄取60克就够了,来源尽量多元化:肉、鱼、乳酪、奶、蛋,都是好的蛋白质食物。在一天之内适量多次补充蛋白质即可,没有必要集中在一餐内吃掉。生的纤维可尽量多吃,无论生菜或者稍微烫过的蔬菜都好。而且这样吃能够完整保留食物中的水份和天然维生素。
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